Esta máquina se utiliza para producir grajeas de chocolate, las cuales tienen un centro de múltiples opciones, tales como avellanas, almendras, maní, fudge, dulce de leche, pasas y más. Posee una gran capacidad de producción en comparación con los tradicionales bombos de grajeado.
Contiene un avanzado dispositivo de pulido, combinado con un PLC que permite que la máquina trabaje sola. La interfaz hombre-máquina es intuitiva y simple de operar, esto se debe a que la pantalla táctil es muy lógica, facilitando al operador controlar todo el proceso de producción. Permite ingresar recetas para diversos productos que se seleccionan a discreción. Construida en acero inoxidable y materiales grado alimentario.

Nuestro BOMBO GRAJEADOR PEARLMAKER MINI es ideal para hacer en pequeña escala todo tipo de productos que requieran ser recubiertos, pudiendo realizar en ellos confitado duro, confitado blando, achocolatado, acaramelado y abrillantado. Los productos a grajear, pueden ser caramelos, extruidos, pasas, maní, almendras y cualquier otro producto de forma ovoide, circular plano u ovalado,etc.
Se logra un excelente acabados, color uniforme y excelente brillo. Este tipo de bombo permite un trabajo directo con el producto de tal forma que se complementa la acción de la máquina con el trabajo manual.